Creme-Fraiche Soße 260g

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- Artikel-Nr.: 038
Ihr neuer Begleiter zu Gemüse aller Art:
Unsere neue Creme-Fraiche Soße.
Durch besonders viel Creme-Fraiche ist sie extrem cremig und erhält so ihren feinen, sahnig-frischen Geschmack.
Dieser wird durch Schnittlauch vollendet.
Ob auf Kartoffeln, Rosen- oder Blumenkohl, Zucchini oder Aubergine. Mit unserer Creme-Fraiche Soße haben Sie das kulinarisch Besondere.
Zubereitung:
65g Granulat in 250 ml kochendes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
260g-Dose ergibt 1 Liter fertige Creme-Fraiche Soße
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 149 kcal/623 kJ |
Fett | 12,0 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 4,65 g |
Kohlenhydrate | 8,87 g |
-davon Zucker | 2,99 g |
Eiweiß | 1,17 g |
Salz | 1,98 g |
Creme fraiche Pulver 21% (enthält Creme fraiche, Milchpulver, Milcheiweiß), Sonnenblumenöl, pflanzliches Fett ganz gehärtet (Sonnenblumenöl, Raps, Kokos), modifizierte Stärke, Zucker, Maltodextrin, Salz, Glucosesirup, Stabilisator (Natriumcitrat, Di- und Kaliumphosphat), Aroma, Milcheiweiß, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert mit Monoacetyl- und Diacetyl-Weinsäuren, Säuerungsmittel (Citronensäure), Schnittlauch, Verdickungsmittel (Xanthan).
Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung | Nicht in Rezeptur | In Rezeptur |
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | x | |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | x | |
Eier und Eiererzeugnisse | x | |
Fisch und Fischerzeugnisse | x | |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | x | |
Soja und Sojaerzeugnisse | x | |
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose | x | |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | x | |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | x | |
Senf und Senferzeugnisse | x | |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | x | |
SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb. | x | |
Lupine und Lupinenerzeugnisse | x | |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | x |