Helle Soße 300g
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- Artikel-Nr.: 013
Die besondere Alternative zur herkömmlichen Mehlschwitze
- lactovegetabil
- ohne Geschmacksverstärker
- vegetarisch
- die besondere Alternative zur herkömmlichen Mehlschwitze
Die kalorienarme Alternative zur klassischen Mehlschwitze: Unsere Helle Soße hat ein optimal abgestimmtes Verhältniss zwischen den einzelnen Zutaten. Ihre Soße hat deshalb erheblich weniger Fett als bei einer herkömmlich zubereiteten Mehlschwitze. Mit unserer Hellen Soße veredeln Sie Gemüse wie z.B. Rosenkohl, Blumenkohl usw. Das gedünstete Gemüse zusammen mit etwas Wasser und unserer Hellen Soße kurz aufkochen lassen, fertig. Auch zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Fisch passt unsere Helle Soße hervorragend, aber auch zu Nudeln und Aufläufen aller Art. Und auch in der Spargelsaison finden sich für unsere Helle Soße viele Anwendungsmöglichkeiten.
Zubereitung:
10 g Pulver in 100 ml Fond oder Wasser einrühren, aufkochen lassen und ca. 10 Min. bei leichter Hitze kochen lassen, nach Bedarf abschmecken.
...
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 44 kcal/185 kJ |
Fett | 2,17 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0,29 g |
Kohlenhydrate | 5,38 g |
-davon Zucker | 0,77 g |
Eiweiß | 0,71 g |
Salz | 1,04 g |
Maltodextrin, Stärke, modifizierte Stärke, Salz, Reismehl, Glucosesirup, Würze, Milcheiweiß, Zucker, Sahnepulver (enthält Milch), Milchpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (kaliumphosphat), Aroma.
Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial gemäß EU-Einstufung | Nicht in Rezeptur | In Rezeptur |
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse | x | |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | x | |
Eier und Eiererzeugnisse | x | |
Fisch und Fischerzeugnisse | x | |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | x | |
Soja und Sojaerzeugnisse | x | |
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose | x | |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse | x | |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | x | |
Senf und Senferzeugnisse | x | |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | x | |
SO2 + Sulfite, Konz. >10 mg/kg(ml/l), als SO2 angegeb. | x | |
Lupine und Lupinenerzeugnisse | x | |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | x |